Segarkan: Telur Ayam (data + berita terbaru)

Harga telur ayam rata-rata nasional Rp28.950 per kg pada 2 November 2026 — naik 3,2% dibanding sepekan lalu (26 Oktober 2026), dan naik 1,4% dibanding sebulan lalu (2 Oktober 2026). Angka ini kami tarik langsung dari pantauan PIHPS Bank Indonesia di pasar tradisional, dan diperbarui setiap hari.

Data Harga Terkini

Sumber: PIHPS Bank Indonesia (pasar tradisional), 2 November 2026. Pantauan kami mencakup 33 provinsi, 106 kota/kabupaten, dan 199 pasar.

**Telur ayam lagi naik lagi! Apa artinya buat kamu yang jualan?**

Harga nasional sekarang sudah nyampe angka yang lebih tinggi daripada sepekan lalu. Bagi kamu yang dagang, ini artinya modal kulakan pasti lebih gede. Stok yang masih ada di kios jadi lebih bernilai, tapi kalau mau isi ulang, hati-hati hitung lagi margin untungnya.

Kenapa Harganya Bisa Naik Turun Gini?

Naik turun harga itu dipengaruhi banyak hal. Bisa karena kondisi ayam petelur atau biaya pakan yang naik. Distribusi dan ongkos kirim juga bikin harga beda-beda di tiap daerah.

Faktor musim dan kebijakan juga pengaruh. Intinya, kamu harus paham bahwa harga di lapangan itu dinamis dan dipengaruhi rantai yang panjang dari peternak sampai ke warung kamu.

Kapan Waktu yang Pas Buat Kulakan?

Lihat harga di kota kamu sekarang. Bandingkan dengan harga nasional yang berlaku hari ini. Kalau harga lokal kamu **lebih rendah** dari angka nasional, itu bisa jadi sinyal untuk kulakan atau tambah stok.

Sebaliknya, kalau harga di tempat kamu **lebih tinggi** dari rata-rata nasional, artinya barang di daerah kamu lagi mahal. Pertimbangkan untuk menahan pembelian dulu atau cari sumber dari daerah lain yang harganya lebih bersaing.

Di Mana Bisa Dapat Stok dengan Harga Lebih Murah?

Berdasarkan data harga, ada beberapa provinsi yang harganya jauh di bawah rata-rata nasional. Daerah-daerah ini bisa jadi tujuan kulakan kalau kamu punya akses jaringan distribusi atau mau kerja sama dengan reseller dari sana.

Provinsi seperti Jawa Timur dan Jawa Tengah mencatat harga yang lebih terjangkau. Memang butuh hitung ulang ongkos kirim, tapi harga pokok yang lebih rendah bisa buka peluang margin lebih baik buat kamu.

Bagaimana Cara Jaga Margin Biar Tetap Untung?

Pertama, pantau harga harian. Jangan sampai kamu jual dengan harga lama saat barang kulakan sudah naik. Kedua, atur stok dengan bijak. Barang seperti telur punya masa simpan, jangan over-stok sampai akhirnya terpaksa jual rugi.

Ketiga, hitung semua biaya, termasuk transport dan tenaga. Ambil untung yang wajar, jangan terlalu tinggi supaya pelanggan tetap loyal, tapi juga jangan terlalu rendah sampai kamu sendiri yang tekor.

Buat Pedagang: Cek Dulu Sebelum Kulakan

Harga gerak tiap hari dan beda tiap daerah — selisih sedikit bisa jadi untung-rugi buat yang jualan. Cek harga telur ayam hari ini per provinsi: kalau di daerahmu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal kulakan. Bandingkan harga antar kota buat cari stok termurah, atau pantau pasar induk.

Sumber Pemberitaan

Pemberitaan media nasional yang kami rujuk untuk konteks di atas (tautan via Google Berita):

• Harga Pangan Jakarta 2 November: Harga Telur Turun, Cabai Melonjak - Bisnis.com — Bisnis.com (2 November 2026)
• Harga cabai rawit Rp124.400/kg, telur ayam Rp39.400/kg pada Senin (2/11/2026) hari ini — ANTARA (2 November 2026)
• PIHPS catat harga cabai rawit Rp124.400/kg, telur ayam Rp39.400/kg — ANTARA (2 November 2026)
• Harga Cabai Rawit di Banyuwangi Anjlok Rp 24 Ribu per Kilogram, Bawang Stabil — Jawa Pos (1 November 2026)
• Harga Pangan Terpantau Naik, Cabai Rawit Merah Tembus Rp 96.200 per Kg, Telur Ayam Rp 29.350 — Republika (31 Oktober 2026)

Pertanyaan Umum