Segarkan: Cabai Merah (data + berita terbaru)
Harga cabai merah rata-rata nasional Rp65.650 per kg pada 18 September 2026 — naik 8,2% dibanding sepekan lalu (11 September 2026), dan naik 30,1% dibanding sebulan lalu (19 Agustus 2026). Angka ini kami tarik langsung dari pantauan PIHPS Bank Indonesia di pasar tradisional, dan diperbarui setiap hari.
Data Harga Terkini
| Keterangan | Harga | Catatan |
|---|---|---|
| Harga rata-rata nasional | Rp65.650/kg | 18 September 2026 |
| Sepekan lalu (11 September 2026) | Rp60.700/kg | naik 8,2% |
| Sebulan lalu (19 Agustus 2026) | Rp50.450/kg | naik 30,1% |
| Termurah: Jawa Timur | Rp28.750/kg | provinsi |
| Termurah: Nusa Tenggara Barat | Rp32.050/kg | provinsi |
| Termahal: Maluku Utara | Rp115.000/kg | provinsi |
| Termahal: Maluku | Rp107.500/kg | provinsi |
Sumber: PIHPS Bank Indonesia (pasar tradisional), 18 September 2026. Pantauan kami mencakup 33 provinsi, 107 kota/kabupaten, dan 202 pasar.
**Harga cabai merah sekarang 65 ribu lebih per kg. Apa artinya buat kamu yang jualan? Itu berarti modal kulakan naik, stok seret, dan untung bisa kacau kalau salah langkah.**
Kenapa Harganya Gerak?
Ini gara-gara kemarau panjang dan jeda panen. Barang dari petani ke pasar jadi lebih sedikit. Ongkos kirim dan biaya lain juga nambah beban. Intinya, pasokan turun, harga di tingkat grosir otomatis naik.
Kapan Waktu Kulakan?
Lihat harga di kota kamu hari ini. Kalau harganya di bawah harga nasional yang 65 ribu itu, itu sinyal bagus buat kulakan. Kalau harganya sudah di atas harga nasional, tahan dulu atau cari kulakan dari daerah lain yang lebih murah.
Di Mana Stok Termurah?
Kalau mau kulakan antardaerah, arahnya ke Jawa Timur dan Nusa Tenggara Barat. Harga di dua provinsi itu jauh di bawah rata-rata nasional. Ini jadi patokan buat cari stok yang lebih murah.
Bagaimana Jaga Margin?
Pantau harga harian, jangan langsung borong banyak. Barang ini cepat busuk. Ambil untung secukupnya, jangan langsung jual mahal banget biar pelanggan setia tetap beli. Yang penting, perhitungan modal dan omzet tetap jalan.
Buat Pedagang: Cek Dulu Sebelum Kulakan
Harga gerak tiap hari dan beda tiap daerah — selisih sedikit bisa jadi untung-rugi buat yang jualan. Cek harga cabai merah hari ini per provinsi: kalau di daerahmu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal kulakan. Bandingkan harga antar kota buat cari stok termurah, atau pantau pasar induk.
Sumber Pemberitaan
Pemberitaan media nasional yang kami rujuk untuk konteks di atas (tautan via Google Berita):
- Harga Cabai Naik, Kemarau Panjang dan Jeda Panen Jadi Biang Kerok — Suara.com (19 September 2026)
- Berita Terkini dan Informasi Digital Terbaru Hari Ini — Okezone (19 September 2026)
- Harga Sembako di Jatim Hari Ini: Minyak Goreng, Daging, Cabai Naik — Detik (19 September 2026)
- Harga Cabai Rawit di Mamuju Meroket Rp 100.000 per Kg, Pedagang: Barangnya Susah Sekali — Kompas.com (19 September 2026)
- Sepekan Pasokan Cabai Seret, Harga di Pasar Mardika Ambon Tembus Rp 150.000 per KG — Kompas.com (19 September 2026)
Pertanyaan Umum
Kapan waktu kulakan cabai merah yang paling tepat?
Pagi hari sebelum pasar ramai, karena stok masih lengkap dan bisa lihat kondisi fisik barang langsung. Hindari kulakan pas hari besar atau musim hujan deras.
Daerah mana yang stok cabai merah termurah saat ini?
Biasanya sentra produksi seperti Brebes atau Kerinci harga pokok lebih rendah. Tapi ingat, perlu hitung biaya transport dan risiko kerusakan selama perjalanan.
Bagaimana cara menjaga margin jual cabai merah?
Beli dalam jumlah pas, jangan menimbun terlalu lama. Pisahkan cabai bagus dan jelek, lalu jual dengan grading harga berbeda untuk minimalisir rugi.
Kenapa harga cabai merah beda jauh antar kota atau pasar?
Pengaruh biaya logistik, perbedaan kualitas, dan tingkat persaingan antar pedagang di tiap lokasi. Pasar yang jauh dari produsen biasanya harga lebih tinggi.
Apa tanda-tanda harga cabai merah akan naik atau turun drastis?
Waspada saat ada cuaca ekstrem di sentra produksi atau lonjakan permintaan hari besar. Harga di tingkat petani naik biasanya jadi sinyal awal.
Cara praktis memantau harga cabai merah harian untuk pedagang?
Pantau harga grosir lewat grup sesama pedagang atau info dari supplier langganan. Harga hari ini di tingkat grosir utama sekitar Rp65.650 per kilo.